Veganer Chia-Pudding ohne Zucker Unser Tipp Perfekt als Frühstück oder Nachspeise Zutaten Rezept für 2 Gläser á 190ml 12 EL Apfelmus 8 EL Chiasamen (alternativ unser heimisches Superfood Leinsamen) ca. 180ml Hafermilch (alternativ Kokosmilch) Zimt optional Heidelbeeren Mandeln Zubereitung Dieser Chia-Pudding mit Apfelmus kommt ganz ohne Zucker aus und ist nicht nur megalecker sondern auch mega gesund. Verrühre den Chiasamen mit der Hafermilch und dem Zimt. Da sich der Samen schnell mit der Flüssigkeit ansaugt, gib bei Bedarf noch etwas Hafermilch hinzu. Sonst wird der Pudding zu fest. Lasse die Masse ungefähr eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen. Als Topping haben wir Apfelmus genommen, du kannst aber auch anderes Fruchtmus verwenden. Wenn du möchtest kannst du abschließend noch Beeren und/oder Mandeln darüberstreuen.