Power Bowl im Glas Dein Protein-Lunch für unterwegs Unser Tipp Um das Knackige zu bewahren, füge den Dip erst kurz vor dem Verzehr hinzu. So bleibt deine Power Bowl knackig und köstlich! Dazu leere deinen Dip in ein kleines Glas und gib es in das große Glas obenauf. Alles gut verschließen. Zutaten Vorschlag: Glas á 580 mlbzw. á 850 ml plus Glas á 160 ml für den Dip 100 g Couscous Heißes Wasser 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten 150 g Fisolen / grüne Bohnen mundgerecht geschnitten Öl zum Braten Eine Handvoll frischer Babyspinat 100 g Kidneybohnen abgetropft (über Nacht eingeweicht) Dip nach Wahl (z. B. Hummus, Tahini-Dressing) Zubereitung Mach Schluss mit langweiligen Lunches für unterwegs! Unsere Power Bowl im Glas ist nicht nur köstlich sondern auch vollgepackt mit Proteinen und gesunden Zutaten. Hier ist ein einfaches Rezept: Fülle 100 g Couscous in das Glas. Übergieße den Couscous mit heißem Wasser, bis er bedeckt ist. Verschließe das Glas und lass den Couscous für etwa 5 Minuten quellen. Du kannst gerne alternativ den Couscous auch dünsten. Schneide 100 g Champignons in Scheiben. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Brate die Fisolen an und füge die Champignons hinzu. Gieße etwas Wasser über das Gemüse und dünste es für ca. 5 Minuten, bis es zart ist. Gib zuerst frischen Babyspinat in dein Glas. Dann den quellenden Couscous darüber. Verteile nun die Kidneybohnen gleichmäßig. Füge die gedünsteten Fisolen und Champignons hinzu. Löffle einen großzügigen Esslöffel deines Lieblingsdips über die Zutaten. Guten Appetit!