Detox-Power-Smoothie mit Rucola und Mango Unser Tipp Rucola enthält entgiftende Bitterstoffe, die ihn damit perfekt für einen Detox-Drink machen. Zutaten 50 g Rucola 50 g Mango 20 g Proteinpulver (Vanille) 1 Zitrone 8 g Ingwer 125 ml Wasser Produktempfehlungen Zubereitung Mit einem schnell gemachten Smoothie hast du bereits fast den gesamten Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt. Schäle die Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel. (Wenn du es besonders erfrischend magst, lasse die gewürfelte Mango im Gefrierfach etwa 20 Minuten anfrieren). Wasche den Rucola und schleudre ihn trocken. Presse den Saft einer Zitrone aus und schneide den geschälten Ingwer in kleine Teile. Wenn du einen Bio-Ingwer verwendest, reicht es wenn du ihn mit mit einer Gemüsebürste, vor dem Schneiden, reinigst. Nun gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere so lange bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Nun nur mehr ab damit ins Glas und genießen. Auf einen fitten und gesunden Start in den Tag!